Berjavinir

Ekki er Berjavinum kunnugt um að settar hafi verið reglur hér á landi um flokkun berja, eins og víða er gert á hinum Norðurlöndunum. Í Finnlandi eru reglur og gæðastaðlar sem fara þarf eftir, enda mikið tínt af berjum og selt til stórfyrirtækja til frekari framleiðslu. Það væri þarft verkefni fyrir okkur Íslendinga að setja upp staðla og flokkunarkerfi, að minsta kosti fyrir krækiber og bláber.

Hér er hægt að nálgast upplýsingar um gæðastaðla fyrir krækiberin í Finnlandi.